Comment faire un pot en argile. Pot d'argile Sur les mérites et les démérites.

1. Mythes sur le "préjudice" et vérité sur les avantages
2. Plats en pots d'argile et leurs caractéristiques
3. Consignes de sécurité pour la manipulation de la faïence
4. Comment faire un pot en argile
5. Les avantages des pots en argile pour les fleurs
6. Où acheter pas cher à Moscou?

À une certaine époque, tous les magasins de vaisselle ne contenaient pas une gamme de produits tels que des pots en argile pour cuire et cuire au four, bien que l'histoire de cet ustensile de cuisine remonte à des milliers d'années. Même dans les temps anciens, les gens ont remarqué que poterie préserve très soigneusement le goût naturel des produits, même pendant le traitement thermique. Inventé pour une utilisation dans les fours en pierre, il est parfaitement adapté aux micro-ondes et aux fours modernes. Magazine en ligne féminin " Belle moitié »Parle de la façon de manipuler les pots en argile et des plats qu'ils peuvent cuisiner.

En premier lieu, qu’est-ce que vous devez faire attention lors de l’achat de grands ou de petits pots en argile, destinés aux affaires culinaires et non aux fleurs à l’intérieur? En passant, je dévie un peu du sujet, mais je viens de me rappeler que capricieux plante d'intérieur Le jaune Phalaenopsis préfère également l’argile à tous les pots du monde. Ainsi, les marmites en terre cuite sont émaillées (c'est-à-dire couvertes d'émail) et non émaillées. Qu'est-ce qui en découle?

Mythes sur le "préjudice" et vérité sur les avantages

Jusqu'à présent, il existe un mythe selon lequel un revêtement brillant à l'intérieur des pots est nocif pour la santé. Il est basé sur le fait que la composition de la glaçure est supposée comprendre des substances toxiques. En fait, cette information est moralement obsolète il y a 50 à 60 ans. Aujourd'hui, les fabricants de produits céramiques utilisent une technologie entièrement nouvelle et améliorée pour la préparation de l'émail. Ainsi, par exemple, les céramistes russes appliquent sur leurs produits le même émail alimentaire, utilisé pour traiter les surfaces externe et interne des plats en métal émaillé traditionnels.

Si vous faites cuire le plat dans une casserole non émaillée, il y aura toujours des morceaux de nourriture dans les pores d'argile, aussi soigneusement que vous le lavez ensuite. Tôt ou tard, ils commencent à pourrir et à libérer des substances toxiques. Ainsi, recouvrir les plats en céramique d'une couche de vernis n'est pas un luxe, mais une nécessité dictée par le souci de la santé des consommateurs. Le glaçage est semblable à une mince couche de verre et nous savons que le verre, selon des critères écologiques, est un matériau totalement sûr et propre.

Plats en pots d'argile et leurs caractéristiques

Pour cuisiner des plats sains et délicieux dans des pots en argile, vous n'avez pas besoin d'être le chef d'un restaurant haut de gamme. Les plats en céramique ont une capacité calorifique élevée et, inversement, une faible conductivité thermique. Le traitement thermique que subissent les plats dans des pots en argile est unique - il ne fait pas cuire ni cuire à la vapeur de façon traditionnelle. On peut dire que les produits languissent dans l’espace céramique, tout en contenant un maximum de vitamines et d’éléments nutritifs.

Quiconque aime les régimes peut faire sa propre poterie. Par exemple, un pot sera une excellente trouvaille pour ceux qui ont un régime d'automne à leur programme qui exclut presque toutes les graisses. Faites cuire les légumes dans des pots, sans ajouter de matières grasses, et en même temps savoureux. On peut en dire autant de la viande.

Les cuisiniers, et avec eux, les gourmands discutent souvent de la quantité d’eau à ajouter aux pots. Idéalement, il ne devrait pas y en avoir du tout, car les légumes et la viande produisent généralement leur propre jus et ils y parviennent. Mais pour calmer les esprits, il est encore possible d’ajouter de l’eau: l’important est que son volume ne dépasse pas 1/3 du volume de tous les autres produits.

De manière pratique, les plats dans les pots en cours de préparation n'ont pas besoin d'être mélangés, ils ne brûlent rien.

Consignes de sécurité pour la manipulation de la faïence

Plats en céramique - une chose plutôt délicate. Voulez-vous que les pots nouvellement achetés vous servent le plus longtemps possible? Alors ne soyez pas paresseux pour bien les soigner.

Les céramiques, en particulier non émaillées, sont garanties pour absorber toutes les odeurs. Par conséquent, il vaut mieux que pour certaines espèces les plats que vous aviez "leurs" pots. Par exemple, si vous commencez à cuire du poisson et du poulet dans la même poterie, les plats deviendront incompréhensibles et odeur désagréable . En général, vous m'avez compris: mouches - séparément, côtelettes - séparément.

Lorsque vous apportez les pots du magasin, mettez-les immédiatement dans un grand bassin et remplissez eau froide de sorte qu'il les couvre complètement. Laissez-les se coucher pendant une heure, puis ils pourront être enlevés et séchés. Avant chaque cuisson, la poterie est simplement remplie d'eau froide pendant quinze minutes.

Après la cuisson, il n'est pas souhaitable de laver les pots en céramique avec des gels de lavage de la vaisselle traditionnels, même s'ils sont devenus très gras. Il est préférable de verser 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre dans chacune d’elles et de la remplir avec de l’eau froide, puis de la mettre dans un four froid et de la réchauffer à une température de 150 à 170 degrés. Tenez les pots pendant une demi-heure. Laissez-les refroidir lentement, et seulement après cela, ils pourront être lavés avec savon de ménage ou boire du soda.

La poterie est très fragile et craint les changements brusques de température. Par conséquent, les pots de nourriture ne doivent toujours être placés que dans un four froid et chauffés à feu moyen. Pour la même raison, ils ne doivent pas être placés sur une surface froide une fois sortis du four. Prenez soin du support en bois.

PS: Vous pouvez écrire votre opinion sur l’utilisation des pots en argile dans les commentaires de cet article.

Que pensez-vous, qu'ont fait les gens quand il n'y avait pas d'ordinateurs, de télévisions, d'usines et d'usines, et en général quand il n'y avait pas d'électricité. Peut-être qu'ils se sont assis sur le banc et n'ont rien fait? Mais ne rien faire n'est tout simplement pas intéressant. Ils ont inventé diverses choses nécessaires pour la maison et ont pensé comment les fabriquer de leurs propres mains. Il y avait toujours la question de savoir quoi cuisiner. Et compris comment faire un pot en argile, Krynka, des pichets différentes tailles et plus tard des pots de fleurs pour des fleurs. La vidéo montrera de manière vivante le processus de modelage de l'argile par des enfants dans un atelier de création.

Quand il n'y avait pas d'électricité, les gens étaient engagés dans divers métiers: sculpté dans le bois, travaillé dans des forges et forgerons forgés dans du métal différents sujets les femmes tissaient des fils et des tissus brodés, les gens se consacraient à la poterie et créaient de magnifiques jarres en terre cuite où ils fabriquaient de merveilleux aliments sains et naturels à partir de produits de haute qualité.

Aujourd'hui, de nombreux cercles de créativité existent à notre époque. Et de plus en plus, il y a une volonté d'essayer de plonger dans le monde de l'artisanat. La poterie, les plats de modelage en argile attirent également les gens. De plus, il est très bon de cuisiner dans des plats en céramique.

Il convient de noter qu’une telle propriété de la poterie, des pots, des pichets et des rats est la capacité de préserver les odeurs. Pour cette raison, il est souhaitable d’avoir pour chaque type de produit un pot ou un pot séparé: pour les plats à base de viande, les produits laitiers, les céréales et les pommes de terre. Quelles que soient les odeurs ne sont pas transmises.

Technologie de traitement moderne pots d'argile vous permet de cuisiner dans un four moderne. Pour cela, il est certainement préférable d'utiliser des pots en argile déjà préparés et d'autres plats en céramique tels que, par exemple, ce http://kuzaranda.ru. Les pots en céramique émaillés avec un couvercle sont très pratiques et peuvent être cuits dans tout ce que vous voulez, du rôti au bortsch.

Il y a aussi des pots en argile pour stocker les légumes. Ils ne cuisinent pas, mais ils conservent des légumes verts, des tomates, des concombres et même des champignons. Les articles en céramique se lavent facilement et s’intègrent parfaitement dans un intérieur stylisé.

Comment faire un pot en argile

Il est préférable d'aller à l'atelier de poterie, car il y a tout ce dont vous avez besoin. Le matériau est de l'argile. La roue du potier tourne et, après avoir préalablement mouillé ses mains dans l'eau, ce sont les bras qui forment l'objet. Les mains avec cela doivent être humides. Ensuite, le pot en argile résultant est séché. Ensuite, ils l'essuient soigneusement avec un chiffon - on parle alors de «coupure» et on l'envoie dans un four spécial. Une fois que le pot est prêt, il est recouvert d'un vernis spécial. Lors de la création de poterie, il est très important de maintenir la bonne température, ce qui est différent pour différents types produits d'argile.

Maintenant, presque personne ne fait la vaisselle à la maison, sauf pour la créativité des enfants la modélisation de l'argile est très utile. Les articles de décoration et les articles d'intérieur tels que les vases, les pots de fleurs pour les fleurs, les pots pour le stockage et la cuisine sont fabriqués dans des ateliers spéciaux.

Regardons une vidéo sur la création des plats en céramique à l’époque, sur leur moulage et sur leur fabrication. L'art de l'argile pour enfants peut être très excitant. Argile, eau et tour de potier dans l'atelier et masse émotions positives vous les enfants!

Actuellement, les producteurs préfèrent de plus en plus les pots en plastique. Cependant, les poteries traditionnelles n'abandonnent pas leurs positions et restent l'un des vases les plus populaires. Pendant de nombreuses années, ils ont été considérés la meilleure option pour la croissance des plantes, et tout cela parce qu'elles sont parfaitement respirantes, de l'eau et de nombreuses substances bénéfiques .

Dans le même temps, la probabilité d’une surabondance d’eau est négligeable. Aujourd'hui, les fabricants offrent une énorme quantité options intéressantes pots de fleurs en argile, avec de nombreux avantages.

Les avantages des pots en argile pour les fleurs

Les vases d'argile utilisés pour la culture des fleurs ne datent pas du premier millénaire. Parmi les principaux avantages sont:

• Naturalité et respect de l'environnement. Le matériau présente une structure poreuse naturelle intéressante, qui n’empêche absolument pas l’évaporation de l’humidité et contribue à la saturation du système radiculaire en oxygène. Souvent, certains fabricants pèchent, donnant les réservoirs de plâtre habituels pour l'argile. Il est très facile de les distinguer - le plâtre produit un son sourd.
• Une grande variété de formes et de nuances (blanc, noir, marron, rose et de nombreuses autres options). Aujourd'hui, on trouve principalement des pots de fleurs en terrakasta ou en céramoplastique, qui comprennent non seulement de l'argile, mais également du plastique. Cette combinaison fait produit fini plus durable, esthétique et original.

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Sous poterie, on entend les poteries ordinaires, à structure poreuse, constituées de marne argileuse et d’argile. Plus tard, ils sont partiellement ou complètement recouverts d’un vernis transparent à base de plomb. Plus récemment, de tels ustensiles ont été utilisés partout dans la maison (et pas seulement) en floriculture, et les maîtres du travail de la terre étaient très appréciés.

Comment se déroule le processus de fabrication d'un pot en argile? Avant de commencer le travail près du tour de potier, un conteneur est installé avec eau claire pour se mouiller les mains dans le processus de créativité. À partir d'un mélange d'argile sèche et d'eau, on prépare une composition visqueuse, mais en aucun cas non liquide.

Lorsque tous les matériaux sont prêts, une masse suffisante d’argile est prélevée dans la masse totale et doit être soigneusement malaxée pour éliminer l’air en excès. Puis il éclabousse avec force le tour de potier, qui n’a pas encore été lancé. Vient ensuite le processus créatif consistant à fabriquer des poteries à partir de la forme la plus simple ou la plus bizarre.

Le produit fini a le temps de sécher et de brûler dans un four spécial, installé exclusivement dans le sol. Les pots peuvent être empilés en plusieurs rangées ou en une. Le processus de cuisson lui-même est souvent retardé de plusieurs jours et simultanément, jusqu'à 35% d'humidité est éliminée du plat. Bien entendu, le processus est maintenant grandement simplifié par l'utilisation de fours électriques et de chambres thermiques, où il ne brûle que pendant 3 à 4 heures et n'entre pas en contact avec une flamme directe, ce qui permet de créer des produits émaillés.

Eh bien, voici un pot de potier et prêt. Quelles sont les caractéristiques par rapport aux autres produits en céramique? Regardons cette question plus en détail.

Les produits de plantation en argile cuite ne peuvent être surestimés, car leur principal avantage est la porosité du matériau. Par les ouvertures microscopiques des racines des plantes, elles sortent toujours de l’air dont elles ont besoin pour respirer. C'est pour cette raison qu'il n'est pas recommandé de peindre avec de la peinture à l'huile ou des enveloppes, par exemple avec des vases en céramique dans lesquels des plantes sont plantées. Mais la porosité est aussi un inconvénient simultané - l'excès d'humidité, bien sûr, s'évapore bien à travers elles, mais cela peut ensuite conduire à un refroidissement excessif de la terre.

Les pots en argile sont les plus difficiles parmi les produits fabriqués à partir d'autres matériaux, ce qui minimise le risque de basculement, bien que le risque de les casser en cas de chute accidentelle soit plus élevé.

Un autre avantage d'un tel pot est la lixiviation des sels nocifs du sol à l'intérieur. Mais vous devez surveiller l'apparition de moisissure sur ses murs, ainsi que le tartre et l'élimination rapide des tumeurs.

Chaque produit présente à la fois des avantages et des inconvénients, qu’il s’agisse de la poterie ou de la céramique ordinaire. Vous avez donc toujours le choix d’un pot de fleur adapté.

Pour les fleurs, c’est un élément essentiel non seulement pour tout cultivateur, mais aussi pour une femme au foyer ordinaire qui s’efforce de rendre sa maison agréable et belle. À première vue, choisir l'une ou l'autre version d'un pot en argile semble être une tâche très simple, mais en réalité, il présente certaines particularités.

Pot d'argile préfère la plupart des jardiniers. Il présente un certain nombre d'avantages indéniables. Premièrement, de tels plats pour fleurs transmettent parfaitement non seulement de l’eau, mais également des substances utiles et de l’oxygène. De plus, les murs poreux peuvent évaporer l'excès d'humidité, épargnant ainsi les plantes. Si le pot en argile est placé directement dans le sol tourbeux, la fleur peut non seulement être humidifiée, mais également recevoir une certaine proportion des substances nécessaires à son développement et à sa croissance. Cette méthode est particulièrement utile si le propriétaire de l'installation doit partir pour une longue période.

Cependant, un pot en argile, avec ses avantages, présente des inconvénients. Ceux-ci incluent la possibilité de perte rapide d'humidité près d'un appareil de chauffage, d'une batterie ou de toute autre source de chaleur. Sharp conduit au refroidissement de la terre, ce qui peut être désastreux pour certains représentants de la flore. Les pots en céramique apparaissent souvent à la chaux. Parfois, un pot en argile "décore" les algues unicellulaires. Afin d'éliminer les problèmes ci-dessus, il suffit d'essuyer la surface du plat avec des pelures de pomme de terre, puis de bien les rincer. Avant d'utiliser un nouveau pot, il est nécessaire de le mouiller au préalable. Si vous n'utilisez pas de nouvelle vaisselle pour planter des fleurs, il est conseillé de les pré-rincer.

Pour faire un pot à la maison, vous aurez besoin d’un couteau, d’un papier sulfurisé, d’un bâton et d’un patron des ustensiles nécessaires. Il est préférable d'utiliser de l'argile polymère, car elle ne nécessite pas de séchage supplémentaire.

Étape 1. Roulez l’argile en une plaque dont l’épaisseur doit être approximativement égale à 1 centimètre.

Étape 2. Couper les parties du pot en fonction du pochoir préparé précédemment.

Étape 3. Reliez les bords de la vaisselle avec un bâtonnet à lisser, couvrez les espaces.

Étape 4. Laisser le produit sécher (si utilisé ou l'envoyer au four (il y a généralement une instruction sur l'emballage en argile).

Étape 5. Vérifiez l'intégrité du pot. Si tout est en ordre, commencez à planter.

Vous pouvez décorer joliment pour faire un ornement ou le peindre avec un pochoir préparé à l’avance. Il est préférable de choisir des nuances qui seront en harmonie avec la fleur elle-même. L'argile absorbant parfaitement l'eau, il est nécessaire d'appliquer le dessin plusieurs fois.

Ainsi, pour décorer un pot en argile ordinaire, il est nécessaire de préparer une règle, une craie, des peintures (il vaut mieux utiliser de l'acrylique), du ruban de papier, des pochoirs.

Étape 1. Mesurez le périmètre des bords de la vaisselle et divisez tous les murs en plusieurs parties égales.

Étape 2. Collez le ruban de papier de sorte que la surface vide représente un motif spécial. Appliquer de la peinture, et en plusieurs couches. Après séchage, le ruban est retiré.

Étape 3. À l'aide du pochoir, quelques images supplémentaires sont ajoutées au pot en argile.

Si vous avez certaines compétences et certains talents, vous pouvez facilement vous passer de modèles.